溫哥華的回憶 (1)

走過世界許多城市，若是你問我，最喜歡居住在哪個城市，我想，會是加拿大的溫哥華(Vancouver, B.C.)。

不 知道是不是步入 而立之年的關係，心境跟想法會有所改變。記得1994年第一次到溫哥華時，停留了快一個月，還在念大學的我，只覺得加拿大真是個美麗的國家， 但比起東京與台北的繁華與多采多姿，溫哥華感覺起來挺無聊的，那時的我，覺得加拿大的城市中，多倫多(Toronto, Ontario)比較迷人。後來，1995到2004年間，接連又去了有溫哥華10次之多吧，幾次是從台北飛到溫哥華，有幾次是從美國開車從西雅圖邊 境進去，待在那裡最長的時間是將近半年。越是熟悉這個城市，似乎就越喜歡上這個地方了。

喜 歡溫哥華有很多原因。說真的，這個都市真美、只要一出來溫哥華機場(YVR)，就感覺這個地方真是好舒服。更重要的是"人"，絕大部份的加拿大人，都是非 常善良的好公民。這個社會，就照著很基本的秩序在運轉，有著不浮誇，但絕不膚淺的性格。曾經跟很多美國人看待加拿大人的觀點一樣，覺得加拿大人跟美國人比 起來，好像又慢又土，但現在想想，其實善良、簡單、樸實與一點點老學究的個性，似乎在這混亂的世界中，更是顯得迷足珍貴了。我想，生活簡單但堅持高品質的 加拿大人，也淺移 默化了來到這個國家的移民。這裡的華人移民社群，似乎也把一些開發中國家的必要之惡拋開，融入了這個社會的良好秩序與習慣當中。

除 了這些 之外，還有一個平凡的理由讓我愛上溫哥華，說真的，我覺得溫哥華有全北美洲最棒的中國菜跟各國料理。這樣說或許你會覺得很誇張，當然，每個人口味 不同，但我主觀的味覺，常會讓我衝動的想從舊金山開車1000 miles到溫哥華，為的就是去那裡的餐廳吃東西。我甚至覺得，那裡的中式美食比起台北跟香港有過之而無不及，因為，溫哥華得天獨厚的新鮮食材、乾淨衛生 的餐館、非常好的餐館服務態度，以及實在是合理的價位，真是讓人想到就非常感動。除了中餐之外，法國料理、義大利菜、日本料理及韓式料理，都相當的高 水準。尤其是許多西餐廳都有美麗的溫哥華景色作為佐料，更是用餐的一大享受。

難 忘溫哥華環境的舒適、人們的和善，美食的饗宴，更難忘這10年來，身為一個常到溫哥華短暫停留的過客所留下的片段美好回憶。10年來，這裡的移民 來來去去，但溫哥華本身沒有什麼大的變化，仍保有我初見這城市時的美麗。2004年11月 21號，我前去溫哥華幫忙打包雜物，父母賣掉了閒置在溫哥華空蕩蕩的房子。要搭機離開溫哥華機場的時刻，我竟不禁傷感起來。原來，雖沒真正在這裡長住及生 活過的我，對溫哥華已經有 了一種難以言寓的情感。我暗自在心底期許，讓我好好再打拼10年，我要再回到這裡，或許，不再只是做一個溫哥華的過客。